8月26日，凉山州市场监管局召开“校园餐”突出问题专项整治工作视频调度会，进一步推进中央、省、州纪委关于群众身边不正之风和腐败问题集中整治决策部署和国家市场监管总局中小学校园食品安全专项整治行动持续走深走实。

会议指出，自专项行动开展以来，各县市市场监管部门按照州局统一部署，制定和细化实施方案、迅速组建工作专班，聚焦突出问题，采取有力措施，统筹推进校园食品安全排查整治、“校园餐”突出问题专项整治，排查消除了一批问题隐患，发现移送了一批问题线索，有力打击了一批违法违规行为，取得了阶段性成效。其中，印发整治专项行动工作方案17个，制定《校园食品安全排查整治专项行动考核评价办法》《校园食堂大宗食材供应单位考核评价办法》创新文件2个，开展执法办案研讨、法律适用交流等20余场次，检查学校食堂1100余家，立案查处违法违规行为11起，罚没金额13万余元，向州纪委监委移交问题线索9起。

会议要求，进一步深化思想认识。要坚决克服厌战情绪、懈怠心理和松劲思想，严格对照“四个一批”“四个确保”等目标任务，针对存在的问题和不足，持续加力，抓紧抓实后半程工作，确保专项行动取得让人民群众可感可及的实效；持续紧盯重点任务。要对照任务清单，持续推进学校主体责任落实、大宗食材采购、餐饮具清洗消毒、病媒生物防治等关键重点，深入开展问题排查，并加大线索处置和案件查办力度。要突出整治关键重心，深挖违法线索，为查办案件提供有价值的案源。要进一步强化行刑衔接和行纪贯通，建立并严格执行线索移送机制，切实形成同向发力、同频共振的工作局面；夯实校园食品安全基石。要确保食品安全责任落实到位。推动学校、供应商、承包企业切实履行主体责任，要针对薄弱环节找准切入点，加大有关制度的建立和标准的制订；要确保食材原料可追溯，完善食材采购管理制度，制定食材供应商选择准则和评审机制，建立稳定安全的采购渠道，并积极采用信息化手段建立完善追溯体系，有力保障大宗食材供应安全；要确保餐饮具清洁，要督促学校将餐饮具清洗消毒作为从业人员培训考核的重要内容，确保操作规范；要确保从业人员有效管理和操作规范，要按总局印发的集中用餐单位食堂食品安全风险管控清单，指导学校结合实际制定切实可行的风险管控清单并认真执行，确保操作规范、管理到位。

会上，西昌、宁南、喜德、雷波围绕前阶段“校园餐”突出问题专项整治工作做了交流发言。